SEGÚN SUS DESEOS Y SU RITMO
En la finca ya hay mucho por descubrir: los senderos que la recorren, el huerto La Chagra, los atardeceres, las aves y las distintas etapas de la cosecha y transformación del café.
Según la temporada y las ganas del momento, también podrán participar en algunas tareas del día a día, conocer de cerca el trabajo alrededor del café o simplemente disfrutar del ritmo más pausado de la finca.
Alrededor de Casa Coyaima, las posibilidades son innumerables: el bosque de palmas de cera, el páramo, paisajes más salvajes y poco transitados, una finca de cacao orgánico, los pueblos de la cordillera, los mercados locales, las carreteras secundarias o algunos lugares que preferimos compartir una vez estén aquí.
Por supuesto, es difícil pasar por alto Pijao, que puede descubrirse por cuenta propia o acompañado. Junto a sus habitantes, hemos imaginado diferentes formas de acercarse al pueblo: su historia, su patrimonio, sus saberes y las personas que hoy le dan vida.
Y luego está todo lo demás. Un interés particular, una caminata, un encuentro, una jornada más activa o, por el contrario, más tranquila: imaginamos junto a ustedes experiencias que se parezcan a su manera de viajar — sin olvidar prepararles un picnic si la ocasión lo merece.
